Svaigais mājas siers, kas gatavots no augstvērtīga lauku piena. Sieram piemīt patīkama grauzdējuma garša, ko dod klāt pievienotās grauzdētās sēkliņas. Lieliski sader ar citiem ēdieniem - lietojams salātos, uzkodu platēs vai vienkārši uz brokastu maizītes.
